lunedì 22 aprile 2013

Crostini con Acciughe e Mozzarella



INGREDIENTI (per 4 persone)

8 fette di pane raffermo tagliate sottili
1 mozzarella
16 filetti di acciughe sott'olio
3 - 4 pomodori 
olio extravergine di oliva
sale
origano



PREPARAZIONE

Tagliare a fettine la mozzarella e poi tagliare a rondelle il pomodoro condire entrambi con origano olio e sale e utilizzare successivamente.
Tagliare a metà le fette di pane, disporre su ogni mezza fetta di pane una fettina di mozzarella alcuni filetti di acciughe e un pò di pomodoro.


Disporre le fettine su una teglia, versare l'olio extravergine di oliva su di esse e infornare per un paio di minuti a 200°, servire caldo è ottimo per aperitivo..

Buon Appettito!!

Tempo 30 minuti
Difficolta' Facile

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